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30 mars |
Salade haricots verts niçois Raviolis de boeuf sauce tomate Yaourt aux fruits Fruit |
Salade de blé au poulet Poisson meunière Gratin d'épinards Portion de fromage Crème dessert vanille Fruit |
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31 mars |
Rosette ou salade composée Brochette de volaille et son jus ou omelette au chorizo Semoule de couscous ou choux de Bruxelles Bûche de chèvre* Panna cotta aux fruits rouges Fruit |
Betteraves baltique Jambon grill et sa sauce Purée de pomme de terre Yaourt pulpé Fruit |
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01 avril |
Concombre tzatziki Lieu noir ou crevettes sautées à la thaï Riz basmati ou haricots plats Fromage blanc Beignet aux pommes Fruit |
Salade de courgette feta Paupiette de veau Flageolets Portion de fromage Cookie gourmand Fruit |
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02 avril |
Salade savoyarde Poulet* de Fontaines ou palette de porc Polenta crémeuse ou chou romanesco Brie Flan vanille nappé caramel Fruit |
Céleri au fromage blanc Croque au thon Salade verte* Yaourt nature sucré Biscuit Fruit |
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03 avril |
Entrées Cordon bleu ou poisson du jour Petits pois Portion de fromage Dessert Fruit |
* produit local Le lycée s'engage à utiliser au maximum des produits locaux et des produits frais bruts dans la confection des repas |
| Composition du petit-déjeuner: lait, café, cacao, thé, pain, confiture, miel, beurre, assortiment de céréales, jus de pomme ou multifruits, yaourt, fruit |
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Petit-déjeuner spécifique du mercredi 01 avril: Pain au lait |
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